Dvobojni kuglof

Dvobojni  kuglof

5 jaja
150g. šećera
100ml. ulja
100ml. mleka
500g. brašna naše Zrno  Tip- 400 oštro
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
4 kašike pekmeza( po želji ja sam stavila od kajsije)
Preliv:
100 g.čokolade
100 g margarina

                   Umutiti dobro jaja sa šećerom pa dodati ulje, mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo ...dodati i pekmez pa sve dobro varjačom izmešati. 
Odvojiti 5-6 kašika testa. U veći deo dodati dve kašike kakaa. 
Kalup za kuglof namazati margarinom pa sipati deo sa kakaom ... peći na 180.C. 10 min.
Zatim izvaditi iz rerne kuglof i odozgo staviti i drugi deo sa pekmezom - beli deo ...vratiti zatim ponovo u rernu i dopeći još 15 min. 
Pečen kuglof izručiti na tacnu pa ga preliti sa pripremljenim prelivom(istopiti na tihoj vatri margarin i čokoladu) 





Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM