Kolač sa višnjama

Kolač sa višnjama

Kora:

4 žumanca

1 jaje

1 šoljica mleka (ili jogurta)

1/2 šoljice ulja

1/2 praška za pecivo

5 kašika šećera

2 šoljice brašna Naše zrno oštro brašno T - 400

Umutiti sve za koru pa koru peći na 180.C oko 10min.

(odvojiti 4kašike umućene smese za belu koru)

Na ispečenu koru poređati višnje posuti ih sa dve kašike šećera i dve kašike rendane čokolade.

Umutiti:

4 belanca

5 kašika šećera

1/2 šoljice mleka

1/2 šoljice ulja

1/2 peciva

1 šoljica brašna

4 kašike ostavljene žute smese.

1 kesica vanilin šećera (karamel...novo na trzištu, predivan je i daje belancima boju i ukus )

Umućenu smesu sipati preko višanja i kolač peći na 180.C još 15min.

1šoljica-150ml.