Постови

Приказују се постови за јун, 2016

VOĆNI ROLAT SA VIŠNJAMA

Слика
4jaja
4 kašika šećera
4 kašika brašna
1/2 kesice prašak za pecivo
2 kašike ulja
2 kašike kakaa
FIL:
300ml. mleka
5 kašika šećera
1 puding od vanile
50 g. čokolade-crne
50 g. čokolade-bele
100 g. margarina
300 g višanja(sveže)
                                  Umutiti dobro jaja sa šećerom pa dodati ulje i brašno izmešano sa praškom za pecivo. Sipati pola mase na polovini  pleha u koji smo stavili papir za pečenje a u drugi deo staviti dve kašike kakaa.Sipati smesu pored žute kore. Pleh je veličine 36x36.
Peći na 180 .C.oko 15 min.zavisi od Vaše rerne.
Ispečen rolat umotati u papir za pečenje(onaj na kome se pekao rolat).
FIL:
Odvojiti 5 kašika mleka a ostatak staviti na vatru. U odvojeno mleko izmešati puding i šećer
Pa sipati lagano u vrijuće mleko i kuvati dok se puding ne zgusne ...odmah dodati i margarin i belu čokoladu.
Ohladiti fil pa ga ohladjen dobro izmiksati. U polovinu fila staviti istopljenu crnu čokoladu i filovati rolat.
Na crni deo rolata staviti beli fil a na beli deo rolata crni fil pored…

DOMAĆA ALVA

Слика
200g. šećera
2-3 kašike brašna
150 g. susama
2 kašike ulja
1 šoljica od kafe vode
1 kesica vanilin šećera
Susam propržiti pa ohladiti,ohladjeni susam samleti .Prepeći i brašno da malo dobije boju ...Zatim sastaviti ulje ,susam i brašno.Dobro sve sastaviti...
Ušpinovati šećer kao za slatko pa dodavati susam i brašno. Neprestano mešati.
Kada je masa lepo sastavljena vratiti još 5 min. na vatru. Zatim dodati ili 100g. čokolade ili 2-3 kašike kakaa. Masu izliti u manjoj tepsiji ili nekom sudu ....ohladiti i uživati u jedinstvenom ukusu i mirisu....
Hvala Jeleni za ovaj predivan recept ceo postupak možete pogledati na njenom blogu gde ima još puno veoma lepih recepata....
Bakina kuhinja - domaći recepti i Video recepti ...