Постови

Školjke sa sirom

Слика
Potrebno je :

220 ml. mleka
1 kašičica šećera
25 g. kvasca
50 ml. ulja
2 jaja
1 kašičica soli
470 g. brašna Naše Zrno T- 400
150 g mrvljenog ili feta sira
40 g. putera (margarina)
                                            Zagrejati mleko pa dodati kašičicu šećera i kvasac. Kada se kvasac istopio dodati ga brašnu gde smo već stavili so,ulje i jaja. 
Kada je testo dobro umešeno ostaviti ga na toplo da odstoji 30 min. 
Zatim nadošlo testo podeliti na šest delova .Svaki deo razviti oklagijom veličine manjeg tanjira i premazati istopljenim margarinom. Tako uradimo sa svim korama sem poslednje koju ne premazujemo.
Naslagane korice lagano razvaljamo u veći pravougaonik pa uvijemo u rolat. Seći oštrim nožem 15 komada 3 cm čirine. Svaki krug lagano pritisnemo dlanom na onu stranu gde smo sekli. Staviti u sredini komadić sira i ivice sastaviti , zatim okrenuti dobijenu školjkicu na pleh.Tako da sastavljen deo bude dole.


Premazati jajetom i peći na 200. C 20 mi Kada sam videla ovaj recept kod Minje morala s…

Domaće lepinje

Слика
250ml..vode 1kašičica kvasca 1/2kašičice soli 1/2kašičice šećera 2 kašike ulja 400g.brašna Naše Zrno T-400
            Zamesiti testo od brašna, vode gde je razmućen kvasac i 1/2 kašičice šećera, dodati i so i ulje. Zatim zamešeno testo ostaviti da odstoji 15min.
 Testo podeliti na nekoliko kolačića-veličine jabuke. Svaki kolačić tanjiti vrhovima prstiju u krug. Lepinje prebaciti u namašćen pleh i ostaviti još 15-20 min. da odstoje,  a zatim ispeći 10min.na 250.C.






Slane krofne

Слика
Potrebno je :

250ml.mleka
250ml.vode
1/2kockice kvasca
1 jaje
1kašičica soli
1kašičica šećera
50ml.ulja
1prašak za pecivo
700-800g,brašna Naše Zrno T-400 i T-500(izmesati)
100g.šunkarice
100g.kačkavalja

        Priprema:

Zamesiti testo od datih namirnica,ostaviti testo da odmori 15min.
Zatim podeliti testo na dva dela,razviti koru vaditi veći kolut
Zatim  stavljati po kolut šunke na testo , kačkavalj i malo kečapa -preklopiti sa već izvađenom većom pogačicom 
pa sa manjom čašom još jednom izvaditi preklopljenu krofnu.
Pripremljene krofne ostaviti da odmore 15min. A zatim pržiti sa jedne i sa druge strane.


















Perece

Слика
500 g. brašna Naše Zrno T-500 
20 g. kvasca
2 kašike ulja
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice šećera
300 ml. tople vode

Za prelivanje pereca:

3 kašika vode 
3 kašika brašna 
1 kašičica soli (dobro izmešati masa treba da je kao za palačinke)

                        Zamesiti testo sa istopljenim kvascem u toploj vodi sa šećerom. Dodati odmah i so i ulje. Zamešeno testo ostaviti da se udvostruči.
Nadošlo testo izručiti  na dasku za mešenje formirati valjak i odvojiti nekoliko loptica. Svaku dobijenu lopticu malo izdužiti pokriti krpom  još malo da odstoji .

Svaki valjčić valjati na ulju  pa dobijeni valjčić uvijati kao perecu.
 Redjati u pleh gde smo stavili papir za pečenje. Perece neka odstoje 10 min. pre pečenja 
Peći na 220.C dok ne  porumene ( oko10min) Zatim ih izvaditi iz pećnice i preliti ih belim prelivom i vratiti perece jos 5 min. u vreloj rerni ....



Karamel torta

Слика
Priprema torti, kolača ili nekog slatkiša pravo je uživanje sa dodacima C slatkih proizvoda koji su već odavno poznati u mojoj porodici. Veliki izbor C pudinga ...za svakog poseban ukus a C šlag je pravi dodatak kako za ukrašavanje torti i kolača tako i kao posebna poslastica koja svakog oduševi. Proizvodi koji su prepoznatljivi po svom kvalitetu !!!!





I-kora

4 belanca
100g .šećera
100g.C kokosovo brašno
1/2 kašičice C prašak za pecivo
2 kašike brašna.

Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati kokos,brašno i pola kašičice peciva.Ispeći koru na 180‚.C oko 20min. 



II-kora
4 belanca
100.g.šećera 
1 kesica C pudinga od čokolade
4 kašike brašna
1/2 kašičice C prašak za pecivo
Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati puding, brašno i pecivo ,ispeći koru. 


III-kora
4 belanca
100g. šećera
1 kesica  C pudinga od lešnika
4 kašike brašna
1/2 kašičice C prašak za pecivo
Umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati puding i brašno sa pecivom.Ispeći koru.


FIL:
12 žumanaca
250g. C prah šećera
4 kesice C pudinga od karamele
1l.…

Slane mafin -pice

Слика
Za testo:
700 g brašna Naše Zrno T-400 250 ml mleka 250 ml vode 100 ml ulja 20 g kvasca 2 kašičice soli 2 kašičice šećera    1 kašika masti 1 jaje
   Priprema:
Zamesiti testo od datih namirnica,ostaviti testo da odmori 15min. Kada nam je testo lepo naraslo ...razvijemo koru i vadimo veće kolutove
svaki kolut stavljamo u kalupe za mafine (gde smo stavili papirne korpice)....punimo filom po želji. Ja sam koristila fil za pice.
FIL: 100g.rendane šunke 100g.rendanog kačkavalja malo kečapa 1jaje odozgo posuti sa rendanim kačkavaljem i malo origana. Ostaviti testo malo da odstoji pa peći. Peći na 200.C oko 15min

Slani trokutići

Слика
Sa  zadovoljstvom i prijatnim iznenadjenjem predstavljam Vam predivne i veoma ukusne C slane oblande koje nisu kao one na koje smo već navikli već su slane i koje svojim ukusom krase svaku trpezu bilo da je neko slavlje u pitanju ili onako za svoju dušu.... Ovoga puta sa Vama rado delim recept sa novim oblandama i od srca Vam ih preporučujem  Biće još lepih recepata jer C slatki proizvodi su jedinstveni na našem tržištu, cena opravdava kvalitet istih a dostupni su u svim prodajnim objektima. Ja sam dugogodišnji potrošač C slatkih proizvoda i rado ih koristim u mojoj kuhinji što i Vama preporučujem . U svoj široki asortiman C slatki proizvodi nudi savršene slane oblande koje rame uz rame pariraju slatkim !!!!!

1oblanda C slatka tradicija
400g.krem sira
200g.sitnog sira
150g.majoneza
2čaše kisele pavlake(400ml)
400g.kačkavalja sečen na tanke listiće
400g.tanko sečene praške šunke
50-100g.susama
                            Krem sir,sitan sir,majonez i pavlaku lagano varjačom izmešati.
Kada je smesa sa…

Turski simit (djevrek)

Слика
500 g. brašna Naše Zrno T-500 
20 g. kvasca
2 kašike ulja
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice šećera
300 ml. tople vode

Za valjanje djevreka:

200 g. prepečenog susama
2 kašike meda
5 kašika vode
                        Zamesiti testo sa istopljenim kvascem u toploj vodi sa šećerom. Dodati odmah i so i ulje. Zamešeno testo ostaviti da se udvostruči.
Nadošlo testo izručiti  na dasku za mešenje formirati valjak i odvojiti nekoliko loptica. Svaku dobijenu lopticu malo izdužiti pokriti krpom i još malo da odstoji dok pripremimo susam i istopimo med sa vodom.
Ostaviti proprženi susam da se ohladi takodje i med.
Svaki valjčić valjati na ulju još malo duže pa dobijeni valjčić preklopiti(dobijamo dva prutića) i uvijati jedan preko drugi. 
Svaki uvijeni djevrek potapamo u med pa u susam. Redjati u pleh gde smo stavili papir za pečenje. Djevreci neka odstoje 10 min. pre pečenja 
Peći na 220.C dok ne  porumeni ( oko10min)


Rafaelo kuglice

Слика
300 g. šećera 150 g. vode 250 g. margarina 400 g. mleka u prahu 150 g. kokosa                        Šećer i vodu staviti da provri zatim dodati margarin i skloniti sa vatre. Malo prohladiti pa dodati mleko u prahu muteći mikserom da se ne stvore grudvice.  Zatim dodati i kokos. Smesu ostaviti da se potpuno ohladi pa praviti loptice u koje stavljamo pečeni lešnik i valjati u kokos.

Rolat sa makom

Слика
1veći list oblande
200 g.mlevenog maka
2dl.meda
150 g.mlevenih oraha
100 g. iseckanih šarenih žele bombona
                            Priprema:
Rastopiti med na vatri skloniti ga sa vatre pa dodati mlevene orahe, mak i sok od limuna.
Filom premazati omakšalu koru od oblande posuti sa seckanim žele bonbonama i uviti u rolat. Ohladiti pa onda seći kolutove.